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Empresa de referência procura Diretor de Operações para liderar e supervisionar a performance operacional de múltiplas unidades. O profissional será responsável por garantir consistência nos processos operacionais, rentabilidade e alinhamento estratégico, promovendo uma cultura de inovação, colaboração e foco no cliente.
Gerir operaçao de restaurante e de bar, bem como as respetivas equipas.
Gestão integral de toda a operação hoteleira e respetivas equipas.
Assegurar e garantir a preparação e organização dos serviços de sala, bem como a satisfação do cliente.
Assegurar o serviço de sala, garantindo a satisfação do cliente.
Acompanhar e supervisonar a operação de F&B nos vários outlets.
Gerir toda a equipa e serviço da cozinha, garantindo que os standards definidos são cumpridos.
Assegurar e garantir a preparação e organização dos serviços de cozinha bem como a satisfação dos clientes.
Apoiar a equipa e as chefias na gestão da operação da cozinha, fazendo o trabalho operacional da mesma.
Gerir os vários outlets do espaço, garantindo um serviço e uma experiência de excelência aos seus clientes.
Assegurar o trabalho de receção e um serviço de qualidade, bem como a satisfação dos clientes.
Apoiar a governanta na gestão do trabalho de limpeza do espaço.
Assegurar e garantir a preparação e organização dos serviços de bar bem como a satisfação do cliente.
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