Guardar Regressar à pesquisa Descrição Resumo Ofertas Semelhantes Added 01/10/2026Multinacional do setor de Hospitality com forte presença a nível nacional.Excelente oportunidade de desenvolvimento profissional.Sobre o nosso clienteEmpresa do setor do Lazer, Viagens e Turismo localizada em Évora.DescriçãoPlanear, organizar e supervisionar as operações diárias da cozinha;Coordenar a equipa de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo;Garantir a qualidade e apresentação dos pratos servidos;Gerir os inventários e encomendas de ingredientes e materiais;Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;Desenvolver novos menus e pratos, adaptando-se às tendências e preferências dos clientes;Controlar custos operacionais e maximizar a eficiência da cozinha;Trabalhar em colaboração com outros departamentos para assegurar uma experiência global de excelência aos clientes.Perfil idealPara esta posição, procuramos alguém com:Experiência comprovada como Chefe de Cozinha;Conhecimentos sólidos de técnicas culinárias e gestão de cozinha;Capacidade de liderança e gestão de equipas;Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar;Boa capacidade de organização e atenção ao detalhe;Espírito inovador e capacidade de criar novos pratos e menus;Boa comunicação e capacidade de trabalhar sob pressão.VantagensContrato permanente;Subsídio de alimentação;Oportunidade de integrar uma empresa no setor do Lazer, Viagens e Turismo.Se esta oportunidade fizer sentido para o seu percurso, candidate-se.Pesquise mais OfertasJoana ReisQuote job refJN-102026-7116931Resumo da FunçãoSetorHospitality & LeisureSubsetorDireção de F&BAdicionar indústriaLeisure, Travel & TourismLocalizaçãoÉvoraTipo de contratoIndefinidoNome do ConsultorJoana ReisReferência da OfertaJN-102026-7116931
