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Gerente de Loja | Food, Drinks & Experience

Sintra Indefinido Consultar descrição da função
Responsável pela gestão global do espaço, assegurando a qualidade da operação, a satisfação do cliente e o cumprimento dos objetivos comerciais. Lidera e motiva a equipa, garantindo elevados padrões de serviço e uma operação eficiente.

Added 23/09/2026

  • Projeto diferenciador no setor da Restauração
  • Liderança de um espaço único, garantindo a excelência da operação

Sobre o nosso cliente

O nosso cliente é um projeto no setor da Restauração, localizado numa zona de elevada afluência turística em Sintra, que combina uma oferta de bebidas e restauração com um conceito informal e diferenciador.
Procura integrar um Gerente de Loja para assumir a gestão global do espaço, garantindo a excelência operacional, a qualidade do serviço e o desenvolvimento da equipa.

Descrição

  • Assegurar a gestão diária e o bom funcionamento do espaço;
  • Liderar, acompanhar e desenvolver a equipa, promovendo um serviço de excelência;
  • Garantir o cumprimento dos objetivos de vendas e acompanhar os principais indicadores de performance;
  • Organizar horários, turnos e necessidades operacionais da equipa;
  • Assegurar elevados padrões de atendimento e experiência de cliente;
  • Acompanhar stocks, encomendas, inventários e controlo de desperdícios;
  • Garantir o cumprimento dos standards de qualidade, higiene e segurança definidos;
  • Assegurar a correta implementação dos procedimentos operacionais;
  • Identificar oportunidades de melhoria, tanto ao nível comercial como operacional;
  • Gerir e solucionar eventuais reclamações, garantindo uma abordagem orientada para o cliente;
  • Reportar os principais resultados e necessidades da operação à estrutura de gestão.



Perfil ideal

  • Experiência prévia em funções similares;
  • Experiência sólida na liderança e gestão de equipas;
  • Forte orientação para o cliente e para a qualidade de serviço;
  • Perfil comercial e orientado para resultados;
  • Bons conhecimentos de gestão operacional, stocks e controlo de custos;
  • Capacidade de organização, planeamento e resolução de problemas;
  • Perfil dinâmico, autónomo, hands-on e com forte sentido de responsabilidade;
  • Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
  • Bons conhecimentos de inglês, valorizando-se outros idiomas;
  • Disponibilidade e flexibilidade horária inerentes ao setor.



Vantagens

  • Integração num projeto diferenciador;
  • Oportunidade de assumir a gestão global de um espaço com forte componente de experiência de cliente;
  • Função com autonomia e impacto direto na operação e nos resultados;
  • Possibilidade de integrar e desenvolver um conceito em crescimento.

#LI-DNP

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Joana Crespo
Quote job ref
JN-092026-7110759

Resumo da Função

Setor
Hospitality & Leisure
Subsetor
Restaurante/Gestão Local
Adicionar indústria
Leisure, Travel & Tourism
Localização
Sintra
Tipo de contrato
Indefinido
Nome do Consultor
Joana Crespo
Referência da Oferta
JN-092026-7110759

Na Michael Page, acreditamos na Diversidade e Inclusão. Defendemos a igualdade de oportunidades sem discriminar por género, raça, ideia, religião, orientação sexual ou qualquer outro aspeto que possa ser considerado discriminatório ou de exclusão.