Guardar Back to Search Descrição Resumo Ofertas Semelhantes Atualizado 13/01/2025Sub-chefe de CozinhaAlturaSobre o nosso clienteEstamos a recrutar Sub-chefe de Cozinha para unidade hoteleira de referência em Altura.Descrição Supervisionar e formar a equipa de cozinha.Garantir a qualidade dos pratos e o cumprimento das normas de segurança e higiene alimentar.Gerir o controlo de stocks e custos, otimizando recursos.Coordenar com outras áreas do hotel e atender pedidos especiais de clientes.Perfil idealExperiência em cozinhas de alto nível (mínimo 3 anos).Conhecimentos avançados em gastronomia e normas de segurança alimentar.Capacidade de liderança, trabalho em equipa e resolução de problemas.VantagensIntegração em empresa de referência no setor;Perspetivas de crescimento de carreira.Pesquise mais OfertasMaria SantosQuote job refJN-112024-6591646Resumo da FunçãoSetorHospitality & LeisureSubsetorDireção de F&BIndústriaLeisure, Travel & TourismLocalizaçãoFaroTipo de contratoIndefinidoNome do ConsultorMaria SantosReferência da OfertaJN-112024-6591646