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Atualizado 01/06/2022
- Experiência na função ou em funções similares | Gestão de Equipa
- Empresa de referência no sector da Hotelaria
Sobre o nosso cliente
O nosso cliente é um Grupo Hoteleiro de referência.
Descrição
A reportar ao Diretor do Hotel, este Restaurant Manager (m/f) - Hotelaria, terá como principais responsabilidades:
- Gestão e coordenação de equipa, estando lado a lado diariamente, motivando-a e procurando a sua evolução;
- Garantir que a unidade se contra devidamente preparada a nível de produtos, serviços e limpeza, para que os padrões de qualidade sejam atingidos e praticados;
- Gestão de stocks e encomendas com fornecedores;
- Garantir que as operações são executadas da melhor forma, mantendo uma postura profissional e proativa, procurando sempre a fidelização dos clientes.
Perfil ideal
- Formação ao nível do 12ºano (sendo valorizada a Formação Superior);
- Experiência comprovada na função ou em funções similares;
- Conhecimentos de HACCP;
- Facilidade em comunicar e gerar empatia perante qualquer público, garantindo um serviço de excelência;
- Conhecimento de Línguas Estrangeiras (Inglês - fator eliminatório).
Vantagens
Oportunidade de crescimento profissional e integração num grupo de referência no mercado Hoteleiro.
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Filipa Santos
Quote job ref
JN-052022-5601590
Resumo da Função
- Subsetor
- Restaurante/Gestão Local
- Indústria
- Leisure, Travel & Tourism
- Localização
- Lisboa
- Tipo de contrato
- Indefinido
- Nome do Consultor
- Filipa Santos
- Referência da Oferta
- JN-052022-5601590
