Gerente de Loja - Retalho Alimentar

Lisboa Indefinido Consultar descrição da função
Empresa nacional de referência no setor alimentar procura um/a Gerente de Loja - Retalho Alimentar para liderar operações em loja, com foco na excelência do serviço, gestão de equipa e otimização de processos. Este profissional será responsável por garantir o bom funcionamento diário, o cumprimento dos padrões de qualidade e o desenvolvimento da equipa.

Added 06/10/2025

  • Experiência em gestão de operações e equipas em contextos dinâmicos
  • Empresa de renome nacional, líder no seu setor do retalho alimentar

Sobre o nosso cliente

O nosso cliente é uma empresa de renome nacional líder no seu setor do retalho alimentar, com uma forte presença em Portugal e uma reputação consolidada pela qualidade dos seus produtos e excelência no serviço ao cliente. Com uma rede de lojas em expansão e uma equipa dinâmica, aposta na inovação, sustentabilidade e proximidade com o consumidor como pilares estratégicos do seu crescimento.

Descrição

Enquanto Gerente de Loja - Retalho Alimentar terá como principais responsabilidades:

  • Gerir a operação diária, assegurando o bom funcionamento e a excelência do serviço ao cliente;
  • Liderar e desenvolver equipas (>10 colaboradores), promovendo a motivação, formação e crescimento profissional;
  • Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, tanto ao nível dos produtos como dos materiais e equipamentos;
  • Gerir o aprovisionamento, controlar stocks e realizar inventários;
  • Assegurar a correta implementação das campanhas comerciais, alinhadas com os objetivos da marca;
  • Monitorizar indicadores de desempenho (KPIs), analisando a rentabilidade operacional e implementando planos de ação;
  • Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene (HACCP);
  • Participar em projetos estratégicos e iniciativas transversais do grupo.

Perfil ideal

  • Formação superior em Gestão, Engenharia Alimentar ou áreas afins (fator preferencial, não eliminatório);
  • Experiência comprovada em gestão de operações e/ou restauração;
  • Experiência e forte capacidade de liderança e gestão de equipas;
  • Capacidade de trabalhar sob pressão e em ambientes de elevada afluência;
  • Gosto por formar e desenvolver pessoas;
  • Perfil resiliente, criativo, proativo e orientado para resultados;
  • Excelentes competências analíticas, organizacionais e de comunicação;
  • Capacidade de resolução de conflitos e gestão relacional;
  • Conhecimentos em HACCP.

Vantagens

Oportunidade única de crescimento e desenvolvimento profissional.

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Mara Martinho
Quote job ref
JN-092025-6843673

Resumo da Função

Setor
Retail
Subsetor
Gestão de Loja
Adicionar indústria
Retail
Localização
Lisboa
Tipo de contrato
Indefinido
Nome do Consultor
Mara Martinho
Referência da Oferta
JN-092025-6843673

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