Director de Enologia - Região Alentejo (m/f)

Évora Indefinido

Atualizado 07/05/2021

  • Enologia / Vinho
  • Excelentes Capacidades de Comunicação

Sobre o nosso cliente

O nosso cliente é uma organização de referência do sector vinícola
 

Descrição

Assegurar as boas praticas Enológicas,
Controlar as actividades e funções dos trabalhadores de adega;
Colaborar na interpretação, controlo e evolução dos vinhos produzidos;
Colaborar nos ensaios enológicos e implementação dos mesmos;
Assegurar a produção e estágio dos Vinhos, desde a vindima até ao engarrafamento, fazer o acompanhamento sensorial e analítico, e ainda fazer a gestão das encomendas;
Zelar pelo bom estado dos materiais, equipamentos e produtos enológicos.

Perfil ideal

- Curso superior em Enologia, Agronomia, Engenharia Alimentar, ou similar;
- Experiência de 5 anos na função;
- Conhecimentos de Segurança e Higiene Alimentar;
- Forte sentido de responsabilidade, empenho, proactividade e capacidade de adaptação às diferentes tarefas;
- Bom relacionamento interpessoal;
- Bons conhecimentos de Inglês

Vantagens

Uma boa oportunidade para o seu desenvolvimento profissional.

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Pedro Martins
Quote job ref
JN-032021-2552712

Resumo da Função

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Pedro Martins
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Na Michael Page, acreditamos na Diversidade e Inclusão. Defendemos a igualdade de oportunidades sem discriminar por género, raça, ideia, religião, orientação sexual ou qualquer outro aspeto que possa ser considerado discriminatório ou de exclusão.