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Chefe de Partida - Alter do chão

Portalegre Indefinido Consultar descrição da função
Apoiar a equipa e as chefias na gestão da operação da cozinha, fazendo o trabalho operacional da mesma.

Atualizado 02/01/2026

  • Hotel
  • Alter do Chão

Sobre o nosso cliente

Empresa de referência no setor em que atua pretende recrutar Chefe de Partida.

Descrição

  • Organizar e preparar o trabalho de acordo com a prioridades do dia;
  • Participar no planeamento do trabalho da estação;
  • Apoiar cozinheiros;
  • Garantir a qualidade do trabalho da sua estação;
  • Elaborar a mise en place.

Perfil ideal

  • Formação técnica em cozinha;
  • Experiência em funções similares;
  • Capacidade de gerir pessoas e trabalhar sobre pressão;
  • Resiliente e dinâmico;
  • Disponibilidade horária.

Vantagens

Uma boa oportunidade para o seu desenvolvimento profissional.

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João Santos
Quote job ref
JN-092025-6834178

Resumo da Função

Setor
Hospitality & Leisure
Subsetor
Direção de F&B
Adicionar indústria
Leisure, Travel & Tourism
Localização
Portalegre
Tipo de contrato
Indefinido
Nome do Consultor
João Santos
Referência da Oferta
JN-092025-6834178

Na Michael Page, acreditamos na Diversidade e Inclusão. Defendemos a igualdade de oportunidades sem discriminar por género, raça, ideia, religião, orientação sexual ou qualquer outro aspeto que possa ser considerado discriminatório ou de exclusão.