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Chef Executivo(a) - Algarve

Faro Indefinido View Job Description
Gerir os vários outlets do espaço, garantindo um serviço e uma experiência de excelência aos seus clientes.

Atualizado 23/05/2025

  • Chef
  • Algarve

Sobre o nosso cliente

Empresa de referência no setor em que atua pretende recrutar Chef Executivo(a).

Descrição

  • Coordenar e gerir a equipa;
  • Gerir o orçamento;
  • Gerir o stock;
  • Controlar custos;
  • Elaborar menus e fichas técnicas;
  • Preparar e confeccionar refeições;
  • Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho;
  • Monitorizar o estado dos equipamentos, assim como o cumprimento das normas HACCP.

Perfil ideal

  • Experiência em funções similares;
  • Formação profissional na área de cozinha;
  • Bons conhecimentos de HACCP;
  • Capacidade de rigor e organização;
  • Capacidade de liderança e gestão de equipas;
  • Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal.

Vantagens

Uma boa oportunidade para o seu desenvolvimento profissional.

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João Santos
Quote job ref
JN-032025-6705589

Resumo da Função

Setor
Hospitality & Leisure
Subsetor
Direção de F&B
Indústria
Leisure, Travel & Tourism
Localização
Faro
Tipo de contrato
Indefinido
Nome do Consultor
João Santos
Referência da Oferta
JN-032025-6705589

Na Michael Page, acreditamos na Diversidade e Inclusão. Defendemos a igualdade de oportunidades sem discriminar por género, raça, ideia, religião, orientação sexual ou qualquer outro aspeto que possa ser considerado discriminatório ou de exclusão.